Vinprovning hos Gastro-Import 24 september 2014

Vid förra årets vinprovning hos Gastro-Import trodde vi att vi
mött vår absolute favoritsommelier men oj vad vi hade fel.

Jag hoppas innerligt att Dragan inte blir alltför ledsen på oss för vi
har fallit fullständigt pladask för hans efterträdare, underbara Cara.

26 Oscarianer lyssnar andäktigt till Cara.

Vårt värdpar Jimmy och Cara

Kvällens provning erbjöd italienska viner

Masi Valpolicella 89 kronor

Gott men aningen tunnt i

förhållande till nästa gosak

   Valpolicella Ripasso Superiore

   95 kronor. 6 kronor dyrare men

   så oerhört mycket fylligare och  

   med betydligt längre ben.  Från
   Huset La Mattarana
   En favorit för många av oss.

   

Åtminstone tills vi fick smaka

en Amarone della Valpolicella

Även det från Huset La Mattarana.

199 kronor och värt varenda

öre. Ett kraftigt vin med hög

alkoholhalt och med mycket

inbyggd huvudvärk. Underbart.

Som avslutning till osten bjöd Cara

på ett dessertvin gjort enligt ungefär

samma metod som tyskarna gör

sin trockenbeerenauslese. Alltså

väldigt sött och kraftigt. En 

underbar upplevelse men kanske

inte ett vin vi skulle unna oss varje

dag. Runt 500 kronor om det

funnits på Systembolaget.

Recioto della Valpolicella

Classico 2008

När provningen var klar bjöds vi på antipasto, alltså goda korvar,

skinkor, ost och bröd,  följt av en fantastiskt tillagad kalvryggbiff

En fullträff från Jimmy och middagen avslutades med en delikat

ostanrättning.

 
                    

Efter middagen hölls en kröningceremoni där Oscar 1 - 4 officiellt kröntes
och där vi hade glädjen att också kröna Oscar den 5, nämligen Klas
Holm som på ett så otroligt välförtjänt sätt jobbat ihop till sin utnämning
genom det enorma arbete han lägger ner på våra stadspromenader.
Nästa föreställning kommer i slutet av november då Klasse tar oss med
till Hovstallet. Inbjudan kommer snart.

Fr v: Klas Holm, Oscar V, Erik Köhler Oscar IV, Anders Englund Oscar III,
Jan Claësson Oscar II och Leif Dahlgren Oscar I

Sista punkten på agendan var dragning i Gastro-Imports Gourmetlotteri och 

i år vanns första pris av Anneli och Micke Berggren. 5 liter "Extra Virgine 

di Oliva". Andrapristagaren Irene Hyltefors och 3an Oscar I 

belönades också med prima olivoljor fast i något mindre format.

Ett från hjärtat kommet riktigt varmt tack till Gastro-Import och till våra

härliga värdar Cara och Jimmy. Om vi får kommer vi väldigt gärna tillbaka.

Vid pennan / Oscar I