Torsdag den 29 oktober samlades 27 Oscarianer för att begå årets vinprovning. Oscar I och II inkasserar anmälningsavgiften och delar ut lotter till kvällens lotteri.
Årets provning visade sig att bli någonting utöver det vanliga. Efter provningen överraskade nämligen vår värd, Jimmy Björkman, oss med en 9-rätters avsmakningsmeny som fick smaklökarna att explodera och magen att påtagligt expandera. Jag återkommer till menyn. Dagen till ära hade han till sin hjälp kallat in sin oerhört charmiga och duktiga dotter, Caroline.
 |
| Jimmy och Caroline häller upp skaldjurssoppa |
I år kunde tyvärr inte vår kompis och Gastro-Import´s egen sommelier, Cara, vara med så Jimmy lånade in Filip Samuelsson från grannen Vinkällan som på ett oerhört proffsigt och kunnigt sätt tog oss med på en härlig resa i vinets underbara värld.
